バリスタートコーヒー1

カフェプロ通信vol.8

がっきー

カフェプロ通信vol.8 バリスタートコーヒー についての記事です。

カフェプロ通信vol.8

こんにちは。カフェプロ2年目のがっきーです。

今回は札幌南2条にあるカフェ、「バリスタートコーヒー」さんに行ってきました!

バリスタートコーヒー2

4丁目プラザとPIVOTの間の細い道を西に向かって歩いていくと、右手にこのようなとってもおしゃれでかわいらしい外観のお店が見えてきます。


バリスタートコーヒー3

このカフェの特徴は、圧力可変式のエスプレッソマシンで淹れる繊細な味わいのコーヒーと、道内各地から厳選された様々な種類のミルクを、お好みの組み合わせで注文できるところ。つまり、組み合わせによっていろんな味わいのラテを楽しめるんです!

ホットラテで注文すると素晴らしいラテアートを作ってくれるそうですが、そろそろ札幌も暑くなってきたので、みんなアイスカフェラテを注文しました。

私は「十勝ジャージー牛乳」でラテを作ってもらいましたが、コーヒーの香りとミルクのコクがとても良いバランスでおいしかったです。


バリスタートコーヒー4

ラテ以外にもケーキやプリンといったメニューがあり、季節限定のものもあるそうなので要チェックですね。

バリスタートコーヒー5

店内は小さくもすっきりと整えられていて、席が空いていなくてもテイクアウトできるので気軽に立ち寄ることができます。

お買い物ついでに是非!


さて、今回のカフェプロ通信はいかがでしたか?

次回は、飲み物に関する豆知識の記事を更新する予定です。お楽しみに!